La
Bioferme des Caps vous offre la
possibilité de satisfaire
vos besoins carnivores en vous offrant des paniers de viande. Le principe de fonctionnement est similaire à celui des paniers de fruits et légumes payés
d'avance : vous payez dès cet automne pour de la viande que vous recevrez
en 2011.
En achetant un panier de viande, vous participez aux coûts d'opération,
de l'achat des animaux jusqu'à leur livraison. En nous disant d'avance ce
que vous voulez, vous nous permettez de mieux évaluer les quantités à
acheter de chaque espèce : évitant ainsi le gaspillage et une offre mal
ajustée à la demande.
Produire sur commande, c'est ce que tout petit agriculteur rêve de faire.
Merci pour votre soutien.
Nos animaux
Nos animaux ont tous accès à l'extérieur, à de l'eau fraîche, à un abri et ils profitent des restes de germination et de légumes biologiques de nos jardins.
Ils ne sont ni vaccinés, ni médicamentés de façon préventive.
Leur nourriture est exempte de médication.
Les poules pondent lorsqu'elles le désirent (aucun contrôle de luminosité
n'est utilisé pour stimuler la ponte).
Nos canards ne sont pas gavés, ils vont cependant le faire eux-mêmes
lorsque le froid arrive par instinct de survie pour passer l'hiver. C'est pour
cette raison qu'ils sont abattus en dernier.
Tous nos animaux sont abattus dans un abattoir reconnu qui a subi une inspection provinciale, ce qui garantie une viande de qualité.
Viande offerte
Les variétés de viandes seront annoncées en 2011.
Prix
Prix des paniers
En 2010, il y avait un panier à 300$/année et un panier à 500$/année.
Les prix des paniers pour l'année 2011 seront annoncées avant
l'automne 2011.
Prix de la viande
Les prix de la viande sont fixés d'avance.
Exemple :
Lapin = 20$
Canard = 20$
6 poulets de 8 livres chacun à 3.50$ la livre (moyenne de 8 livres) = 168$
1 dinde de Noël de 13 livres à 3.50$ la livre (moyenne de 13 à 18 livres) =
45.50$
1/4 porc ou pièces de porc au choix = les prix varient selon
la pièce choisie.
LES PREMIERS À CHOISIR
Les propriétaires de panier auront le privilège d'acheter, en priorité,
d'autre viande parmi les surplus.
Livraison
Les points de chute seront la région de Montréal et celle de Québec.
Vous recevrez votre contenu de panier de viande sur six (6) mois
à raison d'une livraison aux deux (2) mois soit en novembre, en janvier
et en mars (ou plus tôt selon les dates d'abattage).
Le panier de viande peut aussi être livré en un seul envoi pour ceux
et celles qui le désirent.
La viande est livrée congelée et emballée sous vide.
De la viande presque gratuite !
Financez les opérations de la BIOferme des Caps en prêtant un certain
montant pour un minimum de cinq (5) ans et recevez 8% de ce montant,
par année, en viande (toujours à votre choix). Votre argent pourra vous
être remis en totalité à la fin des cinq (5) années de prêt.
En bout de ligne, vous aurez reçu de la viande sans débourser un sous !!
exemple : Un prêt de 1000$ pendant cinq ans vous donne 80$ de viande annuellement, soit 400$ de viande au bout de cinq (5) ans.
À la fin de la cinquième année, vous récupérez vos 1000$ et aurez
reçu 400$ de viande !!
Informez-vous pour plus de détails !!
vos besoins carnivores en vous offrant des paniers de viande. Le principe de fonctionnement est similaire à celui des paniers de fruits et légumes payés
d'avance : vous payez dès cet automne pour de la viande que vous recevrez
en 2011.
En achetant un panier de viande, vous participez aux coûts d'opération,
de l'achat des animaux jusqu'à leur livraison. En nous disant d'avance ce
que vous voulez, vous nous permettez de mieux évaluer les quantités à
acheter de chaque espèce : évitant ainsi le gaspillage et une offre mal
ajustée à la demande.
Produire sur commande, c'est ce que tout petit agriculteur rêve de faire.
Merci pour votre soutien.
Nos animaux
Nos animaux ont tous accès à l'extérieur, à de l'eau fraîche, à un abri et ils profitent des restes de germination et de légumes biologiques de nos jardins.
Ils ne sont ni vaccinés, ni médicamentés de façon préventive.
Leur nourriture est exempte de médication.
Les poules pondent lorsqu'elles le désirent (aucun contrôle de luminosité
n'est utilisé pour stimuler la ponte).
Nos canards ne sont pas gavés, ils vont cependant le faire eux-mêmes
lorsque le froid arrive par instinct de survie pour passer l'hiver. C'est pour
cette raison qu'ils sont abattus en dernier.
Tous nos animaux sont abattus dans un abattoir reconnu qui a subi une inspection provinciale, ce qui garantie une viande de qualité.
Viande offerte
Les variétés de viandes seront annoncées en 2011.
Prix
Prix des paniers
En 2010, il y avait un panier à 300$/année et un panier à 500$/année.
Les prix des paniers pour l'année 2011 seront annoncées avant
l'automne 2011.
Prix de la viande
Les prix de la viande sont fixés d'avance.
Exemple :
Lapin = 20$
Canard = 20$
6 poulets de 8 livres chacun à 3.50$ la livre (moyenne de 8 livres) = 168$
1 dinde de Noël de 13 livres à 3.50$ la livre (moyenne de 13 à 18 livres) =
45.50$
1/4 porc ou pièces de porc au choix = les prix varient selon
la pièce choisie.
LES PREMIERS À CHOISIR
Les propriétaires de panier auront le privilège d'acheter, en priorité,
d'autre viande parmi les surplus.
Livraison
Les points de chute seront la région de Montréal et celle de Québec.
Vous recevrez votre contenu de panier de viande sur six (6) mois
à raison d'une livraison aux deux (2) mois soit en novembre, en janvier
et en mars (ou plus tôt selon les dates d'abattage).
Le panier de viande peut aussi être livré en un seul envoi pour ceux
et celles qui le désirent.
La viande est livrée congelée et emballée sous vide.
De la viande presque gratuite !
Financez les opérations de la BIOferme des Caps en prêtant un certain
montant pour un minimum de cinq (5) ans et recevez 8% de ce montant,
par année, en viande (toujours à votre choix). Votre argent pourra vous
être remis en totalité à la fin des cinq (5) années de prêt.
En bout de ligne, vous aurez reçu de la viande sans débourser un sous !!
exemple : Un prêt de 1000$ pendant cinq ans vous donne 80$ de viande annuellement, soit 400$ de viande au bout de cinq (5) ans.
À la fin de la cinquième année, vous récupérez vos 1000$ et aurez
reçu 400$ de viande !!
Informez-vous pour plus de détails !!
